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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉切小块
2.准备姜葱,姜切片,葱切成葱花
3.萝卜滚刀块切好。牛肉焯水去血沫,准备砂锅放入牛肉萝卜和姜片,炖到萝卜半透明软烂,熄火加盐调味。
4.出锅盛碗,撒上葱花装饰,香气扑鼻。
烹饪技巧
冬天食补怎么能少了这一碗
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