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主料
辅料
具体步骤
1.冬枣洗净。
2.平摊帘子上自然晾干水分。
3.准备一碗白酒,用干净的筷子将冬枣在酒里蘸一圈。
4.盛放的容器用热水消毒,晾干,一定要无水无油。
5.将蘸好酒的冬枣放入容器内。
6.盖上盖子。
7.套上保鲜袋,系紧。
8.放至阴凉干燥处,一个月就可以吃了。
烹饪技巧
1:最好用密封器皿,我没有,用保鲜袋系紧也可以,只要密闭就行。2:开封后的醉枣最好尽快吃完。
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