“简单版”西红柿蛋汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：50
西红柿 ：100

辅料

葱 ：适量
香油 ：适量
南德调味料 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西红柿洗净切丝

2.鸡蛋打成蛋液

3.香葱剥皮洗净切小段

4.锅里倒入开水

5.水开后倒入西红柿煮2分钟

6.加盐和南德调味料

7.煮开后到入蛋液

8.用筷子把蛋液打散成蛋花状

9.淋入香油加上香葱即可开喝了

烹饪技巧

西红柿也可以炒一下，也可直接下开水里，自我感觉下开水里营养不易流失。