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夏天比较特别的食物,莲藕可以算是其中一种,虽然现在冬天也可以买到莲藕,但夏天的莲藕是最新鲜最好吃的。黄豆酱炝藕片是莲藕的一种做法。这是一道家常菜,做法非常简单,但做出来的黄豆酱炝藕片保留了莲藕的鲜美,而且也是老少皆宜。
主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.先油炒香黄豆酱
3.放入葱姜蒜爆香
4.放入莲藕翻炒
5.适量生抽
6.最后放点盐就OK啦
7.比清炒的更下饭哦
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