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香远益清的果脯拧花包怎么做好吃

菜谱 阅读(1.18W)
香远益清的果脯拧花包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

“果脯拧花包”长得像包子,但是呢,里面的知识就不是像包子那样了,里面都是果脯在油那边杂,然而味道肯定是比包子好的,有点像干脆,的饼可以当零食吃哦,但是外面有点油白一层餐巾纸实用,但在这在小地方是见不到的,所以你们要仓试一下,味道。

主料

高筋面粉200
牛奶 :100
酵母 :3

辅料

玉米油 :20
盐 :2
白糖 :20
鸡蛋一个
果脯 :100

具体步骤

把所有液体原料加入面包桶底层(蛋黄取出部分用于表面装饰)

上面加入高筋面粉,最后把酵母放在面粉上启动和面程序,把面团揉到扩展状态

.发酵好的面团排气揉匀搓成长条

.擀成长方形大片

均匀撒上果脯

从长边卷起卷成大卷

分割成 均匀的八个面段

用手拉长双手反向拧成麻花状

首尾相接整形

.放入烤盘

开启烤箱发酵程序,烤箱底部放一碗热水,发酵20分钟

9.用手拉长双手反向拧成麻花状.取蛋黄加几滴油和几滴水调匀

.在面包表面刷上蛋液,同时烤箱180度预热

放入预热好的烤箱、中下层、180度20分钟,

取出冷却,装袋密封保存

烹饪技巧