羊肉蔬菜手擀面口感很好,浓浓的羊肉味扑面而来,很有食欲,羊肉的口感很好,又香又有嚼劲,羊肉中含有丰富的蛋白质与维生素,都是人体不可缺少的一部分,它能够促进人的消化功能,它有补血,清肝,滋补的作用,男性经常吃有很大的好处。
主料
手擀面 :200g小白菜 :100g
羊肉片 :100g
金针菇 :50g
辅料
油 :适量老抽 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
大枣 :适量
大蒜 :适量
味达美 :适量
具体步骤
1.羊肉片洗净备用
2.金针菇,娃娃菜洗净备用
3.手擀面备用
4.烧开水后加入蒜瓣,大枣,老抽,味达美,料酒等调味
5.加入羊肉
6.加入娃娃菜和金针菇
7.加入手擀面
8.盘子中放入麻酱和香油
9.开锅后煮五分钟就可以捞出来放在有麻酱和香油的盘子上了
我放羊肉放早了呢,不好吃,有点老了,亲们可以晚点放