美味的啤酒卤蛋怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：6个
啤酒 ：1瓶

辅料

盐 ：3
生抽 ：30ml
糖 ：5

具体步骤

1. 鸡蛋洗净，放凉水没过鸡蛋，至水沸，中火都5分钟

2.煮完后，鸡蛋放凉水里，泡到冷却，剥壳

3.锅里倒入一瓶啤酒

4.生抽约30ML，因为我没老抽，盐3克，糖5克

5.把蛋放进去，至沸腾，再盖上盖子小火煮20分钟，时不时的翻个身，避免上色不匀，然后就关火，放着就行了

烹饪技巧

不用技巧，非常简单，就是剥蛋有点费时