烤芝麻馅面包的做法比较简单适合在家里做,自己在家做的比在外面的吃着要放心和健康的多。像这种馅饼类的糕点可以多多一点放在冰箱里当做早餐或者零食都是非常好的,但是也不要吃的太多,热量比较高吃多了对身体不好也容易发胖。
主料
面粉 :300辅料
白糖 :适量酵母粉 :4
芝麻馅 :120
具体步骤
1.面粉、酵母粉、白糖混合,加适量清水和成光滑的面团,饧发至两倍大。
2.面团按压排气,揉成长条,切割成均匀的段。芝麻馅分成12克一份,备用。
3.取一段面团,摊成长方形,将芝麻馅包入其中。
4.收口,搓圆。
5.擀成长舌形。
6.用刀在表面划斜痕,不要划断。
7.对折再卷起。
8.全部卷好,摆入烤盘,刷一层蛋液,烤箱预热,上下180度,放中层,烤15分钟即可。
9.趁热吃,味更佳。
白糖量依个人喜好而定。