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中法BBQ的做法|中法BBQ怎么做
菜谱
阅读(3.26W)
“
500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。
重颜色的是我烤的。
”
食材明细
主料
嫩
羊肉
(500克)
辅料
姜丝
(适量)
葱丝
(适量)
配料
料酒
(适量)
威士忌
(适量)
酱油
(适量)
孜然
粉
(适量)
原味
(
口味
)
烤
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
中法BBQ的做法步骤
1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油,姜丝,葱丝拌了起来,煨十分钟。
2、用铁签传起来,放烤箱或者铁架上用火烤。(我选的后者)
3、期间我烤的撒了些孜然粉。待熟即可。
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