这道虾米冬瓜肉丸汤是一道非常不错的家常美食,喝汤好多人都特别喜欢,一般都喜欢在吃完午饭后喝一点热腾腾的汤。这道虾米冬菇肉丸汤是一道特别好吃又制作方便的一种食物。不知道你喜不喜欢吃冬瓜和虾以及肉馅,如果喜欢就快来学会。
主料
虾米 :适量冬瓜 :适量
辅料
肉丸 :适量具体步骤
瘦肉切成薄片,然后加入生抽、姜丝、食用油、食盐、淀粉抓匀,腌上15分钟,冬瓜擦洗干净,然后切块备用,瑶柱泡软后清洗干净,瑶柱、姜片加清水一起入锅煮,先大火烧开转小火,待瑶柱煮上大约5分钟左右把冬瓜加入,煮至冬瓜酥烂后,把肉片倒入
待肉片煮熟即可关火,然后加入食盐调味出锅
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