啤酒炖鸡翅，鸡翅经过啤酒熬煮烹饪之后，味道更加鲜嫩多汁，鸡翅中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，而且鸡翅提前要去除血水呢，这样口感更加美味，晚上的时候来一份美味的啤酒炖鸡翅，搭配白米饭真的是十分美味的呢！
主料
啤酒 ：适量鸡翅 ：适量
辅料
红椒 ：适量葱姜蒜 ：适量
具体步骤
鸡翅表面划二刀，加入适量盐和生抽腌制半小时以上
蒜拍瓣，姜切片，葱切段，红椒切碎
鸡翅提前用热油炸制二面金黄，捞出备用。锅内底油爆香葱蒜姜
.放入红椒翻炒二分钟
加入炸好的鸡翅翻炒均匀
加入半支啤酒，没过鸡翅
加盖中火炖煮
炖煮至汁快收干，撒葱花翻炒均匀即可出锅。
炖好的鸡翅很酥香入味
