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1、土豆去皮洗净,把两头切掉,从中间切开。
2、垫上筷子切十字花刀。
3、撒上盐。
4、加水泡十分钟。
5、控干水分粘上淀粉。
6、油温五成热下锅炸。
7、金黄色捞出。
8、锅中加入白醋番茄酱白糖熬制粘稠。
9、把料汁浇在炸好的土豆上。
10、成品图。
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