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1、茄子洗好。
2、对半切开。
3、蒸8分钟左右。
4、蒜瓣小米辣洗干净。
5、切好。
6、蒸好的茄子。
7、热油锅。
8、放小米辣,蒜。
9、炒香放适量水,适量酱油,盐,蚝油,白糖煮开,淋茄子上。
10、成品图。
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