“爱吃炒粉。吃到口里麻辣味道特爽,吃着吃着辣的鼻涕眼泪一起流。越辣越爱吃。友加牌子的豌豆粉是参加咱们美天活动得到的奖品。质量特别的好,做粉不用放任何的添加剂,口感很劲道。现在只要想吃粉就买这个牌子的了。制作也很简单。另有一帖做豌豆粉的菜谱。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆豉炒豌豆粉的做法步骤
1、豌豆粉成品
2、切厚条口感好
3、油热爆锅放小辣椒翻炒在放豆豉酱
4、按照个人的喜好加些辣椒面
5、炒出辣味下粉
6、快速翻炒加些酱油花椒油盐
7、粉有些透明出锅即可
小窍门
切粉可以按照个人的喜好但是不建议切太细容易炒碎