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开胃冷菜的做法|开胃冷菜怎么做
冷菜
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食材明细
主料
木耳
(适量)
千张
(一片)
豆芽
(适量)
辅料
蒜
(适量)
香菜
(适量)
小米辣
(适量)
调料
糖
(适量)
盐
(适量)
胡椒粉
(适量)
酱油
(适量)
香醋
(适量)
蚝油
(适量)
芝麻香油
(适量)
花椒油
(适量)
微辣
(
口味
)
拌
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
开胃
冷菜
的做法步骤
1、备好材料,千张切丝,泡发的木耳切丝,香菜,蒜,小米辣切好。
2、锅里烧开水,放入木耳,千张,豆芽焯熟捞起沥干。
3、放入碗中,加入蒜末,小米椒,香菜和所有调料拌匀即可。
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