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藕蒡色拉的做法|藕蒡色拉怎么做
冷菜
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食材明细
主料
莲藕
(100g)
牛蒡
(1根)
辅料
色拉酱
(3大勺)
果醋
(1大勺)
砂糖
(1大勺)
麻油
(1大勺)
芝麻
(适量)
辣椒粉
(适量)
酸甜
(
口味
)
拌
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
藕蒡色拉的做法步骤
1、莲藕切片,牛蒡切成长片,浸在水中。
2、在烧沸的水中倒一小勺醋(份量外),倒入牛蒡煮一分钟后,倒入莲藕,煮一分钟。关火,待凉(在水中)。
3、凉了以后,捞出,加入调味,搅拌均匀。
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