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蒜瓣烤肉的做法|蒜瓣烤肉怎么做
烧烤BBQ
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食材明细
主料
五花肉
(适量)
蒜瓣
(适量)
辅料
料酒
(适量)
花生油
(适量)
糖
(适量)
盐
(适量)
烧烤料
(适量)
辣椒粉
(适量)
孜然
(适量)
老抽
(适量)
中辣
(
口味
)
烤
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
蒜瓣烤肉的做法步骤
1、五花切小块,用料酒、老抽、盐、糖、花生油、烧烤料一切腌制15-30分钟。
2、烤箱180度预热,用竹签把肉块和蒜瓣串好,
3、在烤架上码放好,再刷上一层油,烤10-15分钟(肉块小的话,时间可以适当减少)即可。
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