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“菇类营养价值都非常高,大热天,今天来个清爽点的汤品”
1、两种菇清洗干净,冬菇切厚片
2、锅中水烧开,把两种菇焯水两分钟
3、捞起沥下水
4、小汤锅装适量的水,加入姜丝
5、水开后放入焯水后的双菇煮一分钟,调少许油
6、调少许胡椒粉和盐,撒下香菜就可以关火了
7、成品。清淡,营养,健康
菇类最好都焯水后再煮
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