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1、把材料洗净。
2、毛豆仁放料理机里,加适量水打浆。
3、小白菜切成细备用。
4、打好的毛豆浆放煮锅里,放入一碗水煮,要边煮边搅,以免糊了。
5、毛豆浆煮沸后转小火煮再两分钟(豆浆有假沸现象,要多煮一会)放入切细的白菜煮至断生加入适量盐即可出锅。
6、成品图
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