“这是一款做法超简单的冰淇淋,只要牛奶和棉花糖,不用鸡蛋,不用淡奶油,更不用冰激凌粉,但是口感却相当的棒!想要什么口味的就买什么口味的棉花糖。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶棉花糖冰淇淋的做法步骤
1、准备好食材。
2、将牛奶倒入锅中。
3、将棉花糖倒入锅中。
4、小火加热,中间不停搅拌至棉花糖完全融化。
5、稍凉后倒入碗中,盖上盖子放入冰箱冷冻。
6、2小时左右可以取出用勺子搅拌一次。冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7、放在杯中点缀上糖豆即可。
小窍门
◎牛奶中加入什么颜色的棉花糖,就能做出什么颜色的冰激凌。
◎冻好取出稍微放一会就可以挖出松软的冰激凌球。