“简单的鸡胸肉,做出不一样的味道,口感极佳。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
美味鸡肉松的做法步骤
1、选好鸡胸肉备用。
2、用水清洗干净,去除水分。
3、用刀切成切成小块,越碎越好。
4、锅里加适量水,把鸡胸块煮熟。拍照时熟汽很多,不是很清晰。
5、炒锅加热下入色拉油适量,开始大头炒制,不断翻拌。随锅内水分不断减少,火改小火慢炒加入备好红糖、姜粉,继续翻炒至明显鸡肉成小颗粒时,出锅晾凉即可。
6、美味、鲜香可口的鸡肉松完成了。赶快尝一口,香香味道好极了!