大连焖子的做法|大连焖子怎么做

“小时候常吃的小吃，自己在外地也可以做哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大连焖子的做法步骤

• 1、红薯粉和水先在碗里搅匀过筛，然后放锅里中小火熬成半透明，像图中这样，持续10几分钟吧，不停的熬。

• 2、盘子抹油，把淀粉糊糊放在一个有深度的盘子里，冷藏凝固后切块。

• 3、平底锅烧油，豆油花生油最香啦，煎出ge，哈哈哈哈就是皮脆脆的样子，几个面都煎上，然后放上芝麻酱，蒜泥，辣椒，白醋，酱油，这个随意啦，有的人的喜好不一样，麻将用水稀释一下。

• 4、成品。

• 5、用牙签更有仪式感。