“既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
微波版孜然小土豆的做法步骤
1、土豆去皮(也可不去皮但要洗净去掉土渣子),洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。
2、在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。
3、放入葱姜蒜末。
4、再放入花椒麻椒充分搅拌。
5、加盖高火1分钟。
6、为方便入味,土豆各切一分为二。
7、倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。
8、把剩下的调料(孜然,辣椒末,黑胡椒粉)倒入容器里。
9、充分搅拌,再次高火一分钟。
10、撒些盐即可食用。
小窍门
1.第一步蒸土豆,可以用微波炉热5,6分钟左右。
2.为了健康,不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。