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“奶香溢流,糯软回甜。”
1、速冻嫩包谷米,自然解冻;
2、冲洗干净,沥水。
3、二荊条、小米辣切颗,不喜辣的可用其它红辣。
4、小火将黄油溶化,中火倒入包谷米翻炒均匀;
5、加入清水淹过包谷米;
6、加盖大火烧煮;
7、水分待干取盖;
8、放盐,洒入二荊条翻炒;
9、汁干,洒小米辣;
10、翻均匀即可。
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