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1、鸡腿清理干净。
2、然后剃掉骨头,把肉厚一点的地方改一下刀。
3、全部弄好放入碗中加入香辣奥尔良烤翅腌料拌匀,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一个晚上。
4、备上鸡蛋面粉和面包糠,将腌制好的鸡腿肉先裹上一层面粉。
5、再均匀的裹上一层鸡蛋液。
6、然后再均匀的裹上面包糠。
7、油温五六成热下锅炸,中小火炸至两面金黄即可。
8、成品图。
9、成品图。
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