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自制莲子面的做法|自制莲子面怎么做
主食
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食材明细
主料
小麦粉
(适量)
莲子
粉
(适量)
辅料
盐
(适量)
其他
(
口味
)
技巧
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
自制莲子面的做法步骤
1、面粉中加入莲子粉
2、用清水搅合成穗状
3、揉之三光
4、用擀面棍擀成薄皮
5、撒上干粉,抹匀
6、来回折叠
7、切成条
8、抓这一头抖开
9、准备
下锅
小窍门
不要擀的太薄,否则易断
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