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1、芸豆切碎
2、普通面粉,先放面粉,然后一点一点加水拌成面疙瘩,大小根据自己喜好
3、锅中热油,加入葱丝炒香,点入老抽,放入切好的芸豆,炒两分钟,然后加入冷水,大火烧开
4、水烧开后,加入面疙瘩,搅拌,煮个十分钟左右,时间根据实际情况自己把握
5、疙瘩熟了,加入搅好的鸡蛋液,咕嘟熟了就可以出锅啦
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