“没法解决完的剩馄饨皮,这一款也是很好的解决方法哦!同样用它来包肉馅,只稍把它变个模样,包成糖果形状滴,小孩子看了就特喜欢呢,拿在手中把玩,不舍得吃哈。。。。。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖形馄饨串的做法步骤
1、加入全部调味料拌匀顺同个方向拌至起胶。
2、加入青葱拌匀。
3、在馄饨皮上放少许的馅料,头尾空出。
4、把它卷起来。
5、头尾2边拧转后再捏紧,像包糖果那样。
6、全部做好备用。
7、油中温,中火炸至略为金黄至肉熟。
8、开大火逼出油份,捞起,控干油。
9、再用吸油纸吸干多余的油份。
10、把它串在竹签上就行了。
11、吃时配些番茄酱。