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相关小炒的饮食百科
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小炒酱香杏鲍菇的做法|小炒酱香杏鲍菇怎么做
2024-02-28
“这样炒出的杏鲍菇,颜色好看,咬起来有酱香味且有嚼劲。如果喜欢吃五花肉的可以在放入菇片前先炒肉片再依上面的步骤炒。”食材明细主料杏鲍菇(1大根)辅料青椒(1个)红椒(1个)干辣椒(4个)配料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
尖椒肉丝的做法 快手小炒—尖椒肉丝 尖椒肉丝怎么做
2024-02-28
“尖椒肉丝,简单的快手美味,既不费时也不失营养。”食材明细主料猪瘦肉(300克)尖椒(5个)辅料葱(2根)姜(少许)蒜(少许)干淀粉(1汤勺)食盐(1茶勺)料酒(1/2汤勺)生抽(少许)白糖(1茶勺)醋(几滴)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒肉丝的做法步...
时蔬小炒肉的做法|时蔬小炒肉怎么做
2024-02-28
“时蔬和肉搭配在一起即美味又健康”食材明细主料猪肉(适量)卷心菜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬小...
花刀角瓜小炒的做法|花刀角瓜小炒怎么做
2024-02-28
“为了秀秀我新开发的切菜工具,做了朴实无华的家常菜!换种心情换种口感!美食美味尽在每时每刻!”食材明细主料角瓜(适量)木耳(适量)葫萝卜(删除)肉(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)蒜末(删除)配料植物油(适量)料酒(适量)糖(删除)盐(适量)蚝油(删除...
乡村小炒鸡的做法|乡村小炒鸡怎么做
2024-03-01
食材明细主料鸡(小半只)辅料洋葱(适量)青红椒(适量)配料生姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村小炒鸡的做法步骤1、洋葱青红椒生姜蒜小葱。2、把鸡剁成小丁,用盐料酒胡...
炸烹鳜鱼球的做法 私家小炒“炸烹鳜鱼球” 炸烹鳜鱼球怎么做
2024-03-01
“春节已过,家中过年剩的新鲜食品原料要及时处理。家里如没有速冻冷柜,很多原料放久了便不新鲜了,使用低温储藏原料如达不到要求还容易变质,春天使用了这些潜在变质的食物很容易引起食物中毒!节前买了几条鳜鱼,有些在春节期...
萝卜丝小炒牛肉的做法|萝卜丝小炒牛肉怎么做
2024-02-28
“很多粉丝微博上问我,怎么样烧出既美味又嫩的农家烧牛肉,其实很简单。今天我就自己随手烧了一道。尽管配料用得少,味道好,并且卫生,同事吃了大加赞许,牛肉又好吃,萝卜丝更可口。”食材明细主料桃花江清真黄牛肉(200克)白萝卜(3...
皎白笋小炒肉的做法|皎白笋小炒肉怎么做
2024-03-01
“皎白笋的营养价值笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖...
茄汁菜花的做法 家常小炒----茄汁菜花 茄汁菜花怎么做
2024-02-29
食材明细主料菜花(400克)西红柿(2个)辅料色拉油(20克)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净,去...
猪肉炒蕨菜的做法 家常小炒——猪肉炒蕨菜 猪肉炒蕨菜怎么做
2024-03-01
“蕨菜被我反复的煸炒过后,水分差不多被炒干,吃起来有点干煸的感觉,别有一番风味。蕨菜选择用手掰,是因为这样可以很准确的判断出哪些蕨菜已经老掉,哪些已经不能吃。老掉的蕨菜吃起来会有残渣,如果不把这些老的蕨菜根去掉,会...
苦瓜鸡蛋的做法 家常小炒----苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做
2024-02-29
食材明细主料苦瓜(1根)鸡蛋(适量)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)料酒(5克)葱花(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用,将苦瓜清洗干净,剖开,去籽,切成末待用。2、将鸡蛋磕入碗中,加入精...
双花蚝油炒鸡片的做法 【家庭快手小炒】双花蚝油炒鸡片 双花蚝油炒鸡片怎么做
2024-02-29
“好似我很喜欢吃西兰花了,凉拌的炒的都喜欢,这次买到了这个绿梗的菜花,就想要做一个蚝油味道的,这个【双花蚝油炒鸡片】不但颜色好看,而且营养丰富,加上蚝油的味道,更是鲜美的很,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料...
番茄青椒片的做法 家常小炒---【番茄青椒片】 番茄青椒片怎么做
2024-02-28
食材明细主料胡萝卜(适量)西红柿(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)配料白糖(适量)水淀粉(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄青椒片的做法步骤1、西红柿、青椒、胡萝卜、葱。2、将青椒、胡萝卜切片。3、...
豉椒小炒肉的做法|豉椒小炒肉怎么做
2024-03-01
食材明细主料青椒(2个)洋葱(半个)鲜猪肉(2两)干豆豉(2匙)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料海天生抽酱油(2匙)盐(适量)沙糖(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉椒小炒肉的做法步骤1、1.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待...
木耳白菜鱼饼小炒的做法|木耳白菜鱼饼小炒怎么做
2024-02-28
“昨天晚上和老妈视频,老妈说家附近开了一个新餐厅。她和老爸去捧场。结果看到菜单就后悔了。菜价很贵。他们要了一道大白菜炒豆腐干,要18块一盘。我有好几年不在国内了。只是每年过年的时候会回去。至于物价只知道上涨...
清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做
2024-02-29
食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)蒜末(3克)干红辣椒(1个)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆角丝的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。2、将葱姜...
农家小炒肉的做法 湘菜馆里点击率最高的一道菜 —— 超级下饭的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
2024-02-29
“湘菜,是我国历史悠久的一派地方风味菜。湘西菜擅长香、酸、辣,具有浓郁的山乡风味。今天这第一道菜,就来尝尝湘菜的“香”。农家小炒肉,其实就是精华版的青辣椒炒肉,由于多种配料的加入,爆香的味道十分惹人,在湘菜馆可是点...
酸菜梗小炒肉的做法|酸菜梗小炒肉怎么做
2024-03-01
食材明细主料空心菜梗(1把)肉(1小块)辅料花椒粒(适量)小泡椒(3-4个)姜(适量)蒜末(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗小炒肉的做法步骤1、空心菜梗1把。2、空心菜摘去嫩叶杆后,剩下的去叶留杆,洗干净放入泡菜坛子泡一天。...
青椒茄汁小炒的做法 【青椒茄汁小炒】 青椒茄汁小炒怎么做
2024-02-29
食材明细主料青椒(适量)西红柿(适量)辅料干豆腐(适量)洋葱(适量)配料油(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒茄汁小炒的做法步骤1、主料:青椒、西红柿、配料:干豆腐、洋葱、葱。2、起锅热油、放入葱花...
胡萝卜羊肉小炒的做法 一羊四吃之四|胡萝卜羊肉小炒 胡萝卜羊肉小炒怎么做
2024-02-29
“胡萝卜羊肉是绝佳搭配。胡萝卜含有大量β胡萝卜素,在人体中转化成维A,可起到保护视力的作用,预防干眼症。β胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与羊肉一起烹调,动物油脂会提高人体对β胡萝卜素的吸收率...
川汁炒什锦的做法 私家小炒“川汁炒什锦” 川汁炒什锦怎么做
2024-02-28
““川汁”属于带有川菜味道的一种自制调味汁,在国外的中餐馆里使用很普遍。用这种调味汁炒出的菜肴不像正宗川菜那么辣,因此大多数人都可以接受。炒至川汁,其口味主要是以酸甜咸鲜微辣为主,其制作方法为,先炒香郫县辣豆瓣...
小炒口条的做法|小炒口条怎么做
2024-03-01
食材明细主料猪舌(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)辅料大酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)冰糖(适量)盐(适量)稻米油(适量)花椒粉(适量)咸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒口条的做法步骤1、准备材料...
小炒牛肉|私房小炒牛肉
2024-03-02
食材明细主料牛肉(150克)蕃茄(一个)青红椒(各两个)辅料大蒜(4根)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房小炒牛肉的做法步骤1、放少许盐、胡椒粉、麻辣鲜、姜...
花篮小炒的做法 花开富贵----花篮小炒 花篮小炒怎么做
2024-03-01
食材明细主料馄饨皮(适量)辅料腰果(适量)火腿(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)青豆(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花篮小炒的做法步骤1、准备好所有的原料。2、锅中放油,放入腰果炸熟。3、捞出腰果,放凉备用。4、馄饨皮两张叠...
双瓜炒鸡蛋的做法 【家庭快手小炒】简单混搭也美味---双瓜炒鸡蛋 双瓜炒鸡蛋怎么做
2024-02-29
“我做菜,向来喜欢混搭,这样可以营养全面一些,单炒苦瓜单调一些,加了丝瓜就更好吃了,所以这款【双瓜炒蛋】就是混搭不错的一个小炒,不仅制作简单,营养丰富,而且味道鲜美。这次的双瓜炒蛋,我还在鸡蛋液里加了做饼剩下的葱头和胡...
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