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荷塘小炒的做法 【家庭快手小炒】简单好吃---荷塘小炒(素) 荷塘小炒怎么做
2024-02-28
“很多的时候,去饭店素菜都是我点,一般我都是会点一些几种蔬菜一起的混搭菜,配合那些大肉菜菜,感觉这样吃起来丰富营养一些,这款【荷塘小炒】味道清淡爽口、营养丰富、色彩明快是我喜欢吃的素小炒之一,也是我家人最爱吃的蔬...
豆腐脑|家庭自制简单豆腐脑
2024-02-28
“豆腐脑又叫“豆花”是用黄豆打浆、滤渣、熬煮、降温然后用凝固剂冲豆花而成的。利用大豆蛋白制成的高养分食品。家庭制作很简单,只需要一点点葡萄糖内酯。内酯是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓...
冬瓜脆皮肠的做法 清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮肠 冬瓜脆皮肠怎么做
2024-02-29
“炎炎夏日,吃冬瓜就最好了,清热下火,还有助排毒美容哟~”食材明细主料冬瓜(500克)脆皮肠(2根)辅料蒜头(2瓣)盐(1茶匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)食用油(少许)清水(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜脆皮肠的做法步骤1、蒜头去皮...
黑芝麻糊的做法 【家庭自制黑芝麻糊】秋季脱发必吃 黑芝麻糊怎么做
2024-02-26
食材明细主料黑芝麻(500克)糯米粉(200克)核桃仁(50克)原味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻糊的做法步骤1、黑芝麻放入细筛网中洗净。2、沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱...
牛肉丸的做法 家庭牛肉丸 牛肉丸怎么做
2024-02-24
“外面卖的肉丸子要不就是肉让人担心,要不就是没有肉而让人郁闷!想吃货真价实的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子松软可口,弹性十足,儿子夸我做的比厨师做的还好吃,让我美美的虚荣了一把。”食材明细主料牛肉(8两)辅料胡萝卜(1...
简易蛋糕的做法 家庭简易蛋糕 简易蛋糕怎么做
2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(3至4个)低筋面粉(一碗)白糖(半碗)辅料果仁(适量(个人爱好可不加))配料油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易蛋糕的做法步骤1、放入白糖。2、打入鸡蛋。3、用打蛋器将蛋液打发,手打需要不停的打30分钟以...
地三鲜|家庭地三鲜
2024-03-01
“自己根据菜谱改编的原创新·地三鲜。如有雷同,纯属意外。”食材明细主料土豆(3个)茄子(3根)青椒(3个)辅料蒜(4瓣)葱(50g)配料食用油(750ML(实用200ML))盐(3g)胡椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭地三鲜的做法...
鸡肉卷的做法 【端午家庭美食】风味鸡肉卷 鸡肉卷怎么做
2024-02-25
“周一,难得醒的早,想起许久木有给自个烧吃的了,骑着单车奔向大菜场。早上的菜场格外的热闹,农户刚采摘的菜格外的新鲜,价格也相对实惠,40个大洋装了满满一兜。”食材明细主料大鸡腿(3个)豆腐干(8片)洋葱(1个)青椒(5个)面皮(7张)辅料...
益生菌老酸奶的做法 家庭自制益生菌老酸奶流程 益生菌老酸奶怎么做
2024-02-24
食材明细主料纯牛奶(1升)辅料酸奶益生菌(1小包)配料绵白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)益生菌老酸奶的做法步骤1、清洁酸奶机分杯,晾干选用分杯酸奶机制作老酸奶,可以避免在制作酸奶的过程中受到杂菌感染,更便于...
苜蓿肉的做法 家庭苜蓿肉|简单易学 苜蓿肉怎么做
2024-02-28
“这道菜,既健康又下饭。是我家的主打菜哦。不过我做的没有外头餐厅那么繁琐,那么油腻,更有家庭的味道哦。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料牛里脊(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)老抽(适量)辣椒面(适量)十...
家庭烤肉的做法 家庭版美味烤肉 家庭烤肉怎么做
2024-02-28
“绝对美味又解馋的烤肉!!!超级简单的家庭版!!!”食材明细主料猪肉(适量)大蒜(适量)辅料大蒜(适量)花生油(适量)配料孜然粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)食盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭烤肉的做法步骤1、...
花椒盐芝麻酱花卷的做法 简单家庭面食——花椒盐芝麻酱花卷 花椒盐芝麻酱花卷怎么做
2024-03-01
“北方人的饮食口味讲求浓郁,而南方人喜欢清淡。北方的很多主食也是如此,我最喜欢吃的北京面食,一是芝麻烧饼,二是芝麻酱花卷儿,都是咸味儿的,味道很浓郁也很香。还有一种可能很多朋友没吃过,那是芝麻酱里加了花椒盐制作的花...
板栗烧仔鸡的做法 家庭制作板栗烧仔鸡 板栗烧仔鸡怎么做
2024-02-10
食材明细主料仔鸡(1只)板栗米(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)色拉油(适量)老抽(适量)食盐(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)啤酒(一听)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗烧仔鸡的做法步骤1、将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用,买...
绿豆芽|家庭自制绿豆芽
2024-02-28
“家庭自制绿豆芽,超级简单,工具简单,方法简便,易学易记,告别外面的毒豆芽吧,崇尚健康绿色天然的美食生活,你还在等什么呢?”食材明细主料绿豆(150克)清淡(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆150克洗净2、...
龙年新春花开富贵的做法 【龙年家庭宴客菜】龙年新春“花开富贵” 龙年新春花开富贵怎么做
2024-02-28
食材明细主料急冻熟大虾(适量)辅料苹果(适量)黄瓜(适量)配料姜(适量)酒(适量)盐(适量)油(适量)芥末(适量)生抽(适量)原味(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙年新春花开富贵的做法步骤1、将买回来的急冻熟大虾解冻之后,清洗干净。2、锅里放水...
黄金肉片的做法 家庭宴客荤菜“黄金肉片” 黄金肉片怎么做
2024-02-27
“夏天都喜欢在自家后院BBQ,我喜欢用猪肉做烤肉串,每一次都事先将肉腌制好,第二天串成肉串然后用炭烤的方法将肉串烤熟。前天,是星期天,经过一个懒懒的午睡,起床正准备串肉串时,突然下起大雨。尽管最后雨停了,可地面是湿的,而...
葱油饼|家庭葱油饼
2024-02-24
“香香咸咸脆脆是这款葱油饼的特点~煎几块小饼熬点杂粮粥再配点开胃小菜。。。。偶尔换换花样还是不错的哦”食材明细主料面粉(300g)辅料葱(适量)配料盐(适量)玉米油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭葱油饼的做法...
家庭PIZZA的做法|家庭PIZZA怎么做
2024-02-27
“第一次尝试PIZZA哦”食材明细主料高粉(150g)酵母(2g)牛奶(适量)胡萝卜(适量)青瓜(适量)全瘦里脊肉酱(适量)胡椒粉(适量)马苏里拉奶酪(80g)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭PIZZA的做法步骤1、高粉、酵母、牛奶混合搅拌成絮状...
鸡肉披萨的做法 家庭自制鸡肉pizza 鸡肉披萨怎么做
2024-02-29
食材明细主料高筋面粉(100克)辅料低筋面粉(50克)水(95克)奶粉(8克)干酵母(1/2小勺)鸡腿肉(200克)蔬菜(适量)鸡肉火腿肠(1根)青椒(1个)马苏里拉乳酪(约150克)配料橄榄油(10克)细砂糖(10克)盐(1/2小勺)披萨酱(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
羊肉串的做法 家庭烤箱版羊肉串 羊肉串怎么做
2024-02-27
食材明细主料羊肉(适量(我用的前羊腿肉))辅料洋葱(适量)鲜牛奶(适量)橄榄油(适量)熟芝麻粒(适量)配料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粒(适量)茴香粒(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊...
泡椒凤爪的做法 家庭简易凤爪 泡椒凤爪怎么做
2024-02-27
“上大学很难回家,其实小B一直都想传点自己做的家常菜,好不容易有机会,老爸又病了,吃饭没胃口,医生说要补充点胶原物质,老妈熬了猪脚黄豆汤,结果老爸没胃口,想想我该做点开胃的东西,那就泡椒凤爪吧。。。”食材明细主料鸡爪(大...
上汤苋菜的做法 家庭简易版上汤苋菜 上汤苋菜怎么做
2024-02-27
食材明细主料苋菜(250克)辅料蒜(2瓣)皮蛋(一个)配料骨头汤(适量)猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤苋菜的做法步骤1、苋菜择好洗净。2、皮蛋最好是煮熟的,或者去掉中间的软心,切小块,蒜切碎。3、锅里...
肉松小酥饼的做法 家庭制作肉松小酥饼 肉松小酥饼怎么做
2024-02-10
食材明细主料黄油(50克)鸡蛋液(20克)低筋面粉(100克)糖粉(25克)辅料食盐(1克)海苔肉松(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松小酥饼的做法步骤1、黄油切块在室温融化成牙膏状。2、加入糖粉。3、加入食盐搅拌均匀。4、加入鸡...
番茄酱的做法 家庭自制健康美味的番茄酱 番茄酱怎么做
2024-02-28
“一直喜欢番茄酱的味道,市面上卖的不仅贵,而且还添加了多种防腐剂与添加剂,为了家人的健康着想,就在家中自制番茄酱,虽然费些功夫,但收获了健康是最重要的。”食材明细主料西红柿(5个)辅料盐(5茶匙)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
干贝素 家庭自制干贝素 可代替味精鸡精使用
2024-02-29
“这是一位mm推荐的做法,看到的时候俺乐坏了,因为全部都是纯天然的东西,没有添加剂,就可以制作鲜美的调味佳品——干贝素,以后做菜就不用放或少放生抽,只用干贝素和盐,多健康~~马上学着做了,这几天炒菜都用,的确可以代替味精鸡...
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