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熟的帝王蟹蒸多久

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熟的帝王蟹蒸多久

15分钟到20分钟。帝王蟹因其肉质肥美口感受到人民的追捧。帝王蟹清洗干净,用大火蒸煮15分钟到20分钟就能熟,最长蒸煮时间不超过20分钟,以15分钟蒸煮时间为最佳。蒸煮时间过长会导致水分流失,影响帝王蟹的口感。蒸煮时候一定要大火蒸煮,不然帝王蟹会有腥味,大火蒸煮,可以及时有效的锁住帝王蟹的水分,减少帝王蟹的腥味。