香料能放一起保存吗

不能。香料主要用来给菜品调味，不同的香料味道也不同，若都放一起保存很容易串味儿，所以最好是分别放在容器里密封保存。香料因为是干货可以存放的时间比较长，只需要放在避光阴凉通风处保存就可以，一般保存得当则可以保存3-5年。