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60%-80%。这主要和核桃的品种有关系。要是普通的核桃,一斤可以产60%-70%的核桃肉。要是纸皮核桃的话,一斤可以产出70%-80%的核桃肉。所以不同品种的核桃的产量区别很大。核桃在保存的时候不要使用塑料袋进行密封,要使用布袋,这样主要是为了通风,使其保持干度。
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