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麻辣小龙虾窍门有哪些
专业问答
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1、在煮龙虾的时候可以加入适量的
啤酒
,这样可以去除龙虾的腥味,增添香气。
2、在清洗龙虾的时候,可以先放一点食盐。
3、为了保证小龙虾的
口感
和色泽,我们可以在煮之前用
油炸
一下。
标签:
小龙虾
麻辣
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