毛肚不新鲜是什么味道

福尔马林味。不新鲜的毛肚有着福尔马林这一化学试剂的味道以及会有一些腥臭味，购买毛肚时若闻到这样的味道最好是不要进行购买了，这样的毛肚不新鲜而且易容易变质；可以选择一些起泡的毛肚，这样的毛肚比较新鲜，煮出来的口感也较好。