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可以。新鲜荠菜焯水冷冻可以保存一个月左右。将荠菜洗干净,然后用容器烧一盆热水,水烫之后加入荠菜在里面煮几分钟,整个过程可以加一些盐,让荠菜保持鲜绿,焯好水之后晾干荠菜的水分,然后裹成圆球装进密封袋,放入冰箱的冷冻室进行储存。
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