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主料
辅料
具体步骤
1. 大葱斜切,大蒜切片,杏鲍菇滚刀块
2. 起油锅,放入大葱、大蒜、杏鲍菇,翻炒;直到大葱透出香气,白色部分出现焦斑
3. 加入少许料酒、适量酱油、蚝油、少许盐、糖,翻炒均匀
4. 倒入适量水,煮至杏鲍菇熟透并且入味,留一点点汤汁即可
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