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主料
辅料
具体步骤
1.南瓜切块焯水
2.油热后,爆香蒜粒
3.放入南瓜,毛豆
4.加入少许水,盐,煮开
5.蛋白打好
6.淋上蛋白
7.蛋白凝固后即可。
8.出锅
烹饪技巧
蛋白加入后,不要马上翻炒
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