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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.茄子一剖为二,中间不要断
3.切纹路
4.葱蒜辣椒切碎
5.茄子放入锡纸
6.刷油
7.葱姜蒜加盐和蚝油生抽调味
8.放入茄子上
9.烤箱预热200°20分钟
10.然后取出
11.再刷一层油
12.再烤10-15分钟取出即可
烹饪技巧
茄子烤的越软越入味好吃
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