在我们的生活中,人们的生活水平逐渐提高了,喜欢去研究不一样的菜,她们可以随意搭起来,看一下是否好吃,如果好吃,它就成为了一道菜,今天,我们要来学一道不一样的菜,就是奇怪的青瓜肉丸片,我们众所周知,青瓜可以美容,但它和牛肉片搭在一起是什么样的呢。
主料
青瓜 :半根肉丸 :几颗
辅料
大蒜米 :1粒油 :适量
鸡粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1青瓜洗净切片备用;肉丸热水解冻切片备用;蒜米去皮切片备用
2起锅热油,下蒜片爆香
3倒入肉丸片翻炒一会出香味。
4倒入青瓜片一起翻炒,加入少许清水,盖盖焖煮几分钟
5加入适量鸡精和盐调味,翻炒均匀即可出锅
6盛碟上桌