美味的麻辣鸡腿应该是每个人都不能拒绝的吧,大家从小到大,应该吃过了不少的鸡腿了,而且是各种各样的做法。今天呢,就向大家介绍这一道麻辣鸡腿,麻辣鸡腿的做法十分简单,耗时也非常少。因为所需的佐料有点多,但是味道确实是十分好,深受小朋友的喜欢
主料
鸡腿 :1个辅料
辣椒 :适量葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
鸡腿洗干净 放高压锅蒸熟
葱姜蒜 和干辣椒切碎
油温60葱姜蒜爆香 放入辣椒 爆炒至香味
放入切块的鸡腿翻炒
加入耗油 酱油 胡椒粉(少量) 料酒,盐和味精 一勺糖 大火翻炒
汤汁浓厚的时候收锅 撒上香菜
美味飘香辣子鸡 就做好了