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主料
辅料
具体步骤
1.虾米冲洗一下
2.玉米淀粉
3.面粉
4.泡打粉,这三种混合后,打一个鸡蛋,倒点水,调成糊糊
5.放入小虾米,沾匀
6.锅内倒油烧热
7.放入小虾米,炸至金黄色
8.装盘
烹饪技巧
三种粉的比例要掌握好
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