又到了午饭时间，想要吃些香香辣辣的菜呢，看了看手边的材料，就来一道蛋皮辣椒炒肉吧！鸡蛋营养，猪肉嫩滑，辣椒香辣刺激，三者交织，炒上一大盘来配着香软的米饭，吃完一定会充满能量来迎接下午的挑战，而且做法方便简单，是道快速又美味的家常菜哦。
主料
辣椒 ：100猪肉 ：100
鸡蛋 ：100
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.把辣椒洗干净准备好。
2.把鸡蛋打散准备好。
3.把鸡蛋做成蛋皮。
4.把肉放入锅里炒。
5.把辣椒放入锅里。
6.把辣椒和鸡蛋一起放入锅里，放入炒好的肉，放盐。
7.炒好以后就可以吃了。
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