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主料
辅料
具体步骤
1.玉米粒洗净晾干水分。
2.锅里加入一点油,加入玉米粒晃匀。
3.开小火,盖盖。
4.玉米开始爆花了,端起锅子晃动几下。
5.玉米慢慢全部爆开。
6.全部爆开后关火,趁热撒入白糖翻拌均匀。
烹饪技巧
玉米粒要选择专门爆玉米花的小玉米。加入白糖时要关火,糖很容易糊。
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