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主料
辅料
具体步骤
1. 主材及配料切好,备用。
2. 锅中放油,七层热后将葱、蒜倒入锅中爆炒。
3. 倒入杏鲍菇,翻炒,倒两勺海鲜生抽,翻炒,待炒熟后倒入淀粉,收干汁后,起锅。
烹饪技巧
淀粉用开水勾兑均匀备用
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