韭菜鸡蛋煎饼卷是一道美味的小吃,朋友们应该经常能够吃到它,早餐吃它很方便,营养丰富,自己制作起来也非常的方便,过程也不用花多久的时间,食材准备也不复杂,早餐吃的就是要营养,口味清淡,如果早餐没吃好,可能一天胃都会很难受,赶紧学着给家人做着吃吧
主料
韭菜 :200鸡蛋 :100
小米黄豆煎 :100
辅料
香菇 :适量姜末 :适量
蚝油 :适量
鸡精 :适量
食用油 :适量
盐 :适量
木耳 :适量
粉丝 :适量
虾皮 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.准备馅料,鸡蛋用油炒至凝固
2.其他食材都切碎
3.调味,放入适量蚝油
4.放入适量胡椒粉
5.放入适量鸡精盐
6.把放了调味料的馅料调习
7.煎饼从中间切开
8.在中间放上馅
9.向上卷起来
10.放入电饼铛煎制
11.待一面金黄翻面继续煎制
12.煎制两面金黄出锅装盘