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主料
辅料
具体步骤
1.食材:紫菜、鸡蛋、葱。
2.鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散、打匀。
3.紫菜放入清水里洗净。
4.锅里放入水。
5.放入洗净的紫菜、盐。
6.大火烧开,把蛋液淋入锅里烧开。
7.淋入香油、放入葱花、味素即可。
8.汤装入碗里即可食用。
烹饪技巧
大火烧开,把蛋液淋入锅里烧开。
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