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主料
辅料
具体步骤
1. 面粉活好,擀成皮,边薄一点!不过我发现外面现成的饺子皮也可以,回来了加工下,把皮再擀薄一些就好!
2. 我的皮冻不是专门为了包小笼哒,所以放了酱油,大家不用加的!
3. 肉糜洗干净!
4. 放入一个蛋
5. 加入两勺高汤,我是正好熬了海带汤!
6. 接着加入姜粉,盐和糖!让肉糜搅的发粘!
7. 包好了,呵呵,不是很漂亮!
8. 水开后上锅蒸!约7分钟!
9. 真的有汤哦!不过放了酱油的颜色不好看!
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