如果非要选择一种东西替代米饭的饭。那我一定会选面条的。我喜欢吃面条，就像喜欢吃米饭一样。今天我们要做可口的胡萝卜银耳素面。胡萝卜的维生素含量非常的高。加上面条非常的棒，一下就可以吃饱。还有银耳在里面哦，大家期待这个可口的胡萝卜银耳素面吗？
主料
胡萝卜 ：60银耳 ：10
生菜 ：50
面条 ：112
辅料
香菜 ：1根黄豆酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：3瓣
具体步骤
1.银耳泡发。温水泡的会快些。
2.生菜洗干净后切块备用。
3.胡萝卜半根，洗干净后切片备用，银耳摘去根部，切小块备用。
4.香菜洗好切碎。
5.大蒜三瓣，切片备用。
6.锅里倒入适量油烧热，把蒜片和黄豆酱适量加入锅里爆香。
7.加入银耳和胡萝卜片翻炒片刻，加入适量盐和清水，煮沸。
8.水煮沸后加入面条，把面条煮熟。
9.面条煮熟后加入生菜，烫熟即可关火。最后加上香菜味道更好吃。
10.煮好的面条装入盘子里，即可食用喽！
