前几天做了可乐鸡翅,实际上可乐排骨也很好吃又简单,一般喜欢可乐鸡翅的应该也会喜欢可乐排骨吧。中国的吃货多过外国的,所以吃过可乐鸡翅的你们一定得尝尝可乐排骨。可乐排骨的做法跟可乐鸡翅的做法差不多,所以操作上也算简单
主料
可乐 :适量排骨 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
1、肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净
2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香
3、倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮
4、最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可。